반응형 전체 글369 옥수수 삶는 방법 찌는 법 냉동 옥수수도 이렇게 쪄보세요! 찰옥수수 삶는 방법 & 찌는 방법 공유해요 :) 이제 슬슬 옥수수가 나오는 철이 되었는데요. 오늘은 옥수수 삶는 방법, 그리고 많은 분들이 궁금해하시는 옥수수 찌는 법, 찰옥수수 찌는 방법까지 저의 경험을 바탕으로 하나하나 알려드릴게요! 옥수수 찌는 방법, 삶는 것과 뭐가 다를까? 옥수수를 끓는 물에 푹 담가 익히는 방법을 ‘삶는다’고 하고, 물이 옥수수를 완전히 덮지 않더라도 뚜껑을 닫고 증기로 익히는 방식은 ‘찌는 방법’에 더 가깝다고 할 수 있어요. 사실 가정에서는 이 두 가지가 자연스럽게 혼합된 형태로 사용되기 때문에 옥수수 삶는 법과 찌는 법은 거의 비슷하게 접근하셔도 됩니다. 중요한 건 간 맞추기, 껍질 활용, 그리고 시간 조절이에요. 재료 소개 재료물.. 2025. 7. 11. 감자채 볶음 황금레시피 베이컨 감자볶음 감자채 볶음 황금레시피, 짭조름한 베이컨 감자볶음 만드는 법 오늘은 냉장고 속 흔한 재료인 감자와 베이컨으로 간단하고 맛있는 밑반찬을 만들어봤어요. 바로 베이컨 감자볶음, 일명 감자채 볶음 황금레시피입니다 :) 부서지지 않고 식감은 살아 있는 감자볶음, 그리고 짭조름한 베이컨의 풍미까지 더해져 어른, 아이 모두 좋아할 반찬이에요. 한 번 만들어두면 두고 먹기에도 좋고, 도시락 반찬으로도 제격이죠. 그럼 바로 베이컨 감자볶음 레시피 소개해드릴게요.재료 준비 (2~3인분 기준)감자 497g (껍질 제거 후 무게)소금 1/2 큰 술베이컨 6줄대파 1대식용유 2 큰 술설탕 1/2 큰 술진간장 2 큰 술간 마늘 1 큰 술통깨 약간 1단계: 감자 절이기 감자는 껍질을 깐 후 채 썰어줍니다. 이때 너무 얇지.. 2025. 7. 11. 쏘야 황금레시피 햄 소세지 야채볶음 쏘야볶음 레시피 소스 만들기 자꾸 당기는 쏘야 황금레시피, 소세지 야채볶음 만들기 오늘은 반찬으로도 좋고 맥주안주로도 딱인 쏘야볶음을 만들어봤어요. 흔히 ‘소세지 야채볶음’이라고 부르기도 하는데요, 저는 햄을 함께 넣은 햄야채볶음으로 더욱 풍성하게 만들어봤답니다! 간단한 재료와 쉬운 과정으로도 훌륭한 한 끼 반찬이 될 수 있는 쏘야볶음! 특히 케첩을 베이스로 한 새콤달콤한 양념은 실패 없는 조합이라 누구나 맛있게 드실 수 있어요. 재료 준비비엔나소세지 283g햄 200g빨간 파프리카 1/2개노란 파프리카 1/2개양파 1개마늘 10쪽진간장 3큰술올리고당 2큰술케첩 1큰술고춧가루 1큰술식용유 2큰술깨 약간 소세지 야채볶음 소스 만들기 쏘야볶음의 핵심은 바로 양념이죠! 진간장, 올리고당, 케첩, 고춧가루로 구성된 이 쏘야 황금.. 2025. 7. 11. 감자 삶는 방법 시간 삶는법 감자 전자렌지로 찌기 전분기 쫀득한 감자, 제대로 삶는 방법은? 전자렌지로 찌는 법까지 알려드려요 감자는 간식으로도 좋고, 요리 재료로도 활용도가 높은 채소 중 하나죠. 그런데 막상 감자를 삶으려 하면 "시간은 얼마나?", "감자 삶는법이 따로 있나?", "전자렌지로도 가능할까?"라는 궁금증이 생깁니다. 오늘은 감자를 맛있게 삶는 방법과 감자 전자렌지로 찌는 법까지 꼼꼼히 알려드릴게요.감자 삶는 시간과 방법, 이렇게 하세요먼저 기본적인 감자 삶는 방법부터 알려드릴게요.1. 감자 손질부터 시작 흙이 묻어 있는 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 껍질째 삶을 경우 눈을 제거해 주세요.2. 감자 삶는 시간은 얼마나?감자의 크기에 따라 삶는 시간이 다르지만, 중간 크기의 감자를 껍질째 삶을 경우 약 20~25분이 적당합니다. .. 2025. 7. 2. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 93 다음 반응형
