반응형 전체 글347 바나나 보관법 보관방법 온도 이렇게 바나나, 냉장고에 넣으면 안 되는 이유? 바나나 보관법 총정리! 바나나는 사두면 금방 까맣게 익어버리기 쉬운 과일입니다. 저도 예전엔 한 송이 사두고 며칠 지나면 껍질이 새까매져서 버리는 경우가 있었는데요. 그런데 몇 가지 바나나 보관법을 알고 나니 훨씬 오래, 맛있게 먹을 수 있게 되더라고요. 오늘은 바나나를 어떻게 보관하면 좋을지, 보관방법과 적절한 온도까지 정리해볼게요! 바나나는 왜 금방 시들까? 바나나는 후숙 과일, 즉 수확 후에도 숙성이 계속되는 과일입니다. 그래서 바나나는 따자마자 먹기보다 며칠 동안 익혀야 맛이 좋아지는데요. 문제는 온도나 보관장소가 맞지 않으면 너무 빨리 익어버리거나 겉은 멀쩡한데 속이 물러질 수 있다는 점이에요. 바나나 보관 온도는 몇 도가 적당할까? 바나.. 2025. 6. 12. 쌀 보관방법 보관법 기간 온도 쌀, 잘못 보관하면 벌레 생긴다? 올바른 쌀 보관방법은? 매일 먹는 쌀, 어떻게 보관하고 계신가요? 냉장고에 넣으면 되는 거 아닌가 싶지만, 사실 쌀도 온도, 습도, 기간에 따라 보관법이 달라집니다. 특히 여름철이나 장마철에는 벌레가 생기거나 곰팡이가 생기기 쉬워 더욱 주의가 필요하죠. 이번 글에서는 쌀 보관방법, 보관법, 적정 온도와 보관 기간까지 꼼꼼히 알려드릴게요. 쌀 보관이 중요한 이유 쌀은 표면에 미세한 수분과 전분이 남아 있어 습기를 잘 흡수합니다. 공기 중의 수분을 먹고 곰팡이나 쌀벌레가 쉽게 번식할 수 있죠. 특히 날씨가 따뜻해지는 25도 이상 환경에서는 쌀벌레가 활발히 활동하기 때문에 온도와 습도 관리가 핵심입니다. 쌀 보관 온도는 몇 도가 적당할까? 쌀 보관에 가장 적절한 온.. 2025. 6. 11. 감자 보관법 보관하는 방법 보관방법 온도 여름엔 상하고 겨울엔 싹터요? 감자 보관법의 정답은 이것! 김장김치보다도 더 보관이 어려운 식재료가 있다면 단연 감자입니다. 특히 여름철 높은 온도에서는 쉽게 썩고, 겨울에는 싹이 트기 쉽죠.오늘은 감자 보관법, 감자 보관하는 방법, 그리고 감자 보관 온도에 대해 정확하게 알려드릴게요. 감자 보관이 어려운 이유 감자는 습기, 빛, 온도에 민감한 식재료입니다. 햇볕이 들거나 온도가 높으면 쉽게 썩고, 온도가 너무 낮아도 전분이 당으로 변해 맛이 달라지죠. 또한, 어두운 곳에 두어도 온도가 너무 높으면 싹이 금방 트기 때문에 적절한 온도와 환경을 맞춰주는 게 핵심입니다. 감자 보관 온도, 몇 도가 적당할까? 감자를 가장 오래 신선하게 보관하려면 7~10도가 적정 온도입니다. 너무 낮으면 .. 2025. 6. 10. 수박 순치기 방법 이렇게 수박이 맛있어지는 비밀, 바로 '순치기'에 있다! 수박 순치기 방법, 제대로 알고 키우면 달라집니다 여름철 대표 과일, 수박! 보기만 해도 시원해지는 이 과일을 직접 재배하는 분들이 점점 늘고 있는데요. 하지만 수박을 단순히 심는다고 해서 달고 큰 열매가 맺히는 건 아닙니다. 텃밭이나 작은 밭에서 수박을 키운다면 수확의 질을 좌우하는 '순치기' 작업은 반드시 해주어야 해요. 오늘은 제가 직접 실천하며 효과를 본 수박 순치기 방법을 단계별로 정리해보았습니다. 수박 순치기란 무엇일까? 양분을 집중시키는 농사의 핵심 스킬 '순치기'는 식물의 줄기나 가지, 곁순을 잘라주는 작업입니다. 수박은 특히 넝쿨성 작물이라 줄기에서 곁가지가 무성하게 자라는데, 이대로 두면 열매에 양분이 분산되어 당도가 낮아.. 2025. 6. 8. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 87 다음 반응형
