반응형 분류 전체보기309 옥수수 파종시기 모종 심는 시기 재배방법 옥수수 파종시기와 모종 심는 시기 재배방법, 제대로 알고 심어요작년 봄, 텃밭 가꾸기를 처음 시작하면서 옥수수 재배에 도전했었어요. 사실 처음엔 ‘옥수수는 여름 채소니까 여름쯤 심으면 되겠지’ 했는데, 알고 보니 옥수수 파종시기가 생각보다 이르더라고요. 덕분에 올해는 좀 더 제대로 준비해서 미리 모종까지 키워두었답니다. 혹시 저처럼 옥수수를 처음 심어보시려는 분들이 있다면, 제가 경험한 옥수수 심는 시기와 팁을 공유드릴게요.옥수수 파종시기는 언제가 적기일까? 옥수수는 따뜻한 기후를 좋아하는 대표적인 여름 작물이에요. 하지만 씨앗 파종은 봄부터 시작해야 수확 시기를 맞출 수 있습니다.- 남부 지방 기준: 3월 말~4월 중순- 중부 지방 기준: 4월 중순~5월 초- 강원·북부 지역: 5월 초~5월 중순보통 .. 2025. 4. 30. 오이 보관법 보관방법 보관 기간 오이 보관법, 신선하게 오래 즐기는 방법 여름이면 특히 많이 찾게 되는 채소, 오이! 수분이 풍부해 시원한 맛을 주지만, 금방 무르거나 시들어버리는 단점도 있죠.오늘은 오이를 더 신선하게 오래 보관하는 방법과 보관 기간에 대해 알려드릴게요.오이 보관, 왜 이렇게 어려울까? 오이는 90% 이상이 수분으로 이뤄진 채소입니다.그래서 온도나 습도에 민감해 금방 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬워요.특히, 냉장고 속에서도 그냥 두면 금방 껍질이 쭈글쭈글해지거나 맛이 떨어집니다.조금만 신경 쓰면 오이도 일주일 이상 신선하게 보관할 수 있답니다.오이 보관 방법 ① 키친타월+비닐팩 활용오이는 씻지 않고 신문지나 키친타월로 감싼 뒤 비닐팩에 넣어 보관하는 것이 가장 신선하게 유지할 수 있는 방법입니다.다만, 깨끗이 씻은 후.. 2025. 4. 29. 맛살 요리 맛살 샐러드 오이 레시피 만드는 법 아삭하고 부드러운 맛살 샐러드 오이 레시피 만들기오늘은 상큼하면서도 고소한 맛살 요리를 소개해드리려고 해요. 바로, 아삭한 오이를 듬뿍 넣은 맛살 샐러드 레시피인데요.게맛살(크래미)을 활용해 간단하면서도 맛있는 오이 레시피를 만들어볼 거예요.고소한 마요네즈 베이스 드레싱에 톡톡 터지는 캔 옥수수를 더해, 누구나 좋아할만한 식감과 맛을 살렸답니다. 간단하게 한 끼로 먹거나, 빵 위에 올려 브런치처럼 즐겨도 좋은 레시피라 꼭 추천드리고 싶어요.그럼 지금부터 맛살 샐러드 만드는 법 자세히 알려드릴게요! 맛살 오이샐러드 재료 준비게맛살(크래미) 70g오이 1개캔 옥수수 2 큰 술마요네즈 3 큰 술머스터드소스 1 큰 술설탕 1 큰 술레몬즙 1 큰 술 오이와 맛살, 캔 옥수수만 있으면 뚝딱 만들 수 있어서 냉장고.. 2025. 4. 28. 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 담그기 담는 법 열무김치 맛있게 담그는 법 황금레시피! 초간단 열무 겉절이 담그기 오늘은 아삭아삭하고 상큼한 열무김치 맛있게 담그는 법 황금레시피를 소개합니다.열무가 워낙 연하고 부드러워 절이는 과정 없이 바로 양념에 무쳐서 만드는 초간단 열무 겉절이 담그기 방법이에요.밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고, 국수에 올려도 정말 잘 어울립니다! 그럼 바로 열무김치 맛있게 담그는 법 시작할게요.열무김치 맛있게 담그는 법 황금레시피! 초간단 열무 겉절이 담그기 열무김치 맛있게 담그는 법 재료 준비열무 1684g (손질 후 무게)쪽파 322g (손질 후 무게)홍고추 16개마늘 17쪽사과 1/2개양파 소 1개멸치액젓 100ml밥 반 공기설탕 1.5 큰술천일염 1 큰술※ 열무와 쪽파는 모두 손질 후 잰 무게 기준입니다. 열무 다듬기 1.. 2025. 4. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 78 다음 반응형
