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식생활정보230

순두부찌개 황금레시피 맛있게 끓이는법 들깨순두부찌개 만드는 법 오늘은 깔끔한 맛이 좋은 순두부찌개 황금레시피 맛있게 끓이는법 가지고 왔습니다. 고소한 맛을 살리기 위해 들깨를 넣고 끓여봤습니다. 들깨순두부찌개 만드는 법 입니다. 부드러운 순두부가 국물과 잘 어우러집니다. 게다가  버섯도 추가했기 때문에 씹히는 식감도 좋습니다. 그럼 고소하고 진한 국물이 자꾸 당기는 순두부찌개 황금레시피 맛있게 끓이는법 시작해 보겠습니다.    재료 물 800ml,대파 1/2대,양파 1/2개,표고버섯 2개, 다시마 1조각,표고버섯 2개,대파 1/2대, 청양고추 2개,홍고추 1개, 물 250ml 추가, 국간장 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 들깻가루 6 큰 술,순두부 600g 야채수 만들기  1. 물 800ml를 붓고, 대파 1/2대와 양파 1/2개를 썰어서 넣어줍니다. 2. 표고버.. 2025. 3. 7.
카레 만들기 황금레시피 양파 카라멜라이징 구운계란 카레덮밥 오늘은 진한 풍미가 좋고 감칠맛이 좋은 카레 만들기 황금 레시피 가지고 왔습니다. 양파 카라멜라이징 해서 만든 구운 계란 카레덮밥인데요. 양파가 노르스름하면서 연한 갈색 빛이 날 때까지 볶아주시면, 풍미가 좋은 카레 만들어서 드실 수 있습니다. 그럼 구운 계란을 곁들인 카레 만들기 황금 레시피 시작해 보겠습니다.    재료계란 5알, 식용유,무염버터 2 큰 술, 양파 1개(대),고형카레 80g, 우유 500ml,밥 계란 삶기 1. 끓는 물에 계란 5알을 넣고 식초를 살짝 넣어주고,  6분 ~ 8분 정도 삶아줍니다. 반숙으로 삶아주시면 됩니다. 2. 찬물에 담가서 식혀준 후, 껍질을 벗겨줍니다. 계란 굽기 3. 식용유를 팬에 전체적으로 둘러준 후, 삶아둔 계란을 노릇하게 구워줍니다. 4. 돌려가며 노릇노릇.. 2025. 3. 6.
콩자반 맛있게 만드는법 황금레시피 불리지 않고 하는법 부드럽게 하는 방법 오늘은 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 콩자반 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 간단하게 불리지 않고 하는 법 부드럽게 하는 방법 황금 레시피 알려드리겠습니다.   씹히는 식감이 좋고 입맛 없을 때 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹어도 맛있습니다. 그럼 불리지 않아서 아주 간단하게 만들 수 있는 콩자반 맛있게 만드는 시작해 보겠습니다.      재료 서리태 2컵, 물 800ml, 마늘 2쪽, 진간장 2/3컵, 설탕 1 큰 술,올리고당 3 큰 술,깨* 컵은 종이컵 기준이고 큰술은 밥숟가락 기준입니다.서리태 세척하기​1. 서리태 2컵을 문질러가며 흐르는 물에서 세척합니다. 불리지 않고 콩자반 만들기 ​​2. 냄비에 서리태 검은콩 2컵을 넣어줍니다. ​3. 물 800ml를 부어줍니다. ​4. 뚜껑을 덮고 끓여주고 센 불.. 2025. 3. 5.
냉이된장국 끓이는법 봄 제철요리 냉이국 레시피 콩가루 넣고 끓이는 방법 오늘은 향긋한 맛과 구수한 맛이 좋은 냉이된장국 끓이는법 냉이국 레시피 가지고 왔습니다. 봄 제철요리 입니다. 날콩가루를 넣고 끓이는 방법인데 고소한 풍미가 좋습니다. 향긋한 냉이의 풍미 좋아하시는 분들은 된장과 함께 냉이된장국 냉이국 끓여서 드셔보시길 바랍니다. 그럼 냉이된장국 끓이는법 시작해 보겠습니다.   냉이된장국 끓이는법 재료 냉이 249g, 물 1650ml,멸치다시팩 1개,대파 1대, 된장 3 큰 술, 날콩가루 6 큰 술,간 마늘 1 큰 술* 큰 술은 밥숟가락 기준입니다. 1. 냉이 다듬기1. 냉이 249g을 손질해 줍니다. 노랗게 된 잎이 있다면 떼줍니다.   ​2. 뿌리 부분에 남아있는 흙이 있다면 칼로 긁어냅니다. 깨끗하게 세척해서 흙이 없다면 이 과정은 생략합니다. ​3. 꼼꼼하게 세척.. 2025. 3. 5.